くまもと、阿蘇。真っ白な煙を噴き上げる中岳火口、放牧された牛や馬が草をはみ、水を飲む、草千里ヶ浜・・・、世界最大級のカルデラで知られる阿蘇山の麓に広がる、たくさんの田畑。
阿蘇には、一年中、大地の恵みがあふれていることをご存じですか? 土地が広いから、野菜もフルーツも、少しずつ場所を移動させながら、おいしく、長い期間、たわわに実っていくのです。また、火山灰の土地だから虫がつきにくい。だから、無農薬・減農薬で、おいしい作物が育つのです。そんな大地の恵みから誕生した阿蘇天然アイス。野菜やフルーツ本来の味を大切に、人と自然が一緒に育てた愛の産物です。
おいしさの原点は阿蘇の大自然。空と大地がすぐそこに。
ジャージー牛乳の旨みをそのままに。
濃厚なジャージー牛乳と鶏卵、バニラビーンズたっぷりの「バニラエッグ」。
ブルーベリーをはじめ、素材は厳選したものばかりだから安全で栄養たっぷり。
朝摘んだブルーベリーは30分後にもう阿蘇天然アイスに。
始まりは、「おいしく、ビタミン・栄養補給」。
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阿蘇天然アイスは愛情あふれるお母さんが大切なお子さんのために手作りしたところから始まりました。阿蘇天然アイスの生みの親である石橋久美子さんが作りたかったのは「無添加で栄養たっぷり、体にやさしく、市販のものにはないおいしい」アイス。そして「ビタミンや栄養をしっかり摂取できる」アイス。手をかけずシンプルに、でも愛情はたっぷりかけて作りだした味。
子どもの友達も「おいしい!」と喜び、贈った家庭から「こんなの初めて!」と感激され、それが口コミで評判になっていきました。
家族の記念日やお祝いの定番にもなった阿蘇天然アイス。それはまた、アトピーやアレルギーに悩む子どものおやつ、咀嚼や嚥下ができない高齢者のおいしい栄養源としても、欠かせないものとなっていったのです。
石橋さんのこだわりがギュッと詰まったアイスたち。 パァーッと素材の味が広がり、理屈抜きにおいしい!
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自然な色合いの「トマト」、「マンゴー」、「抹茶」。いずれも素材がたっぷり詰まったもの。
今日はどれにする?
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香ばしいかぼちゃの種がアクセントの「かぼちゃミルク」。